俗话说,“烟台苹果莱阳梨,人人见了人人喜”。莱阳梨又名莱阳茌梨,是中国的四大名梨之一,因产于莱阳而得名,而莱阳市又因为拥有莱阳梨,被誉为“中国梨乡”。别看莱阳梨的外表平凡,但肉质细嫩,甘甜如糖,清脆可口,具有清肺、化痰、止咳之功。
莱阳梨驰名中外,种植历史悠久,相传已经有2000多年的种植历史,现今存活400年以上的古梨树还有1100多棵。莱阳梨品牌独一无二,明清年间莱阳梨作为贡梨流传至今,莱阳梨可以说是名副其实的中华第一梨。中国梨乡也是莱阳一张靓丽的城市名片。中国是梨果产业大国,也是梨果出口大国,国内梨果的种植地不在少数,为何单单莱阳梨的名声最响?
“莱阳市之所以能生产出驰名中外的莱阳梨与莱阳梨种植地区得天独厚的自然条件有着密不可分的关系。莱阳梨主要分布在五龙河的几条支流及五龙河两岸的河滩地带的沙壤土上,这个地方的土壤沙粒大小均匀,通气透水性强,地表土壤温差大,对果实的着色和糖分的积累与提高有良好的作用,为形成莱阳梨独特品质提供了优质的土壤条件。”莱阳市香个梨啦果业有限公司的相关负责人为我们介绍道。
香个梨啦的梨果基地就位于五龙河中的清水河沿岸,所处河畔千百年来经历了从河床、草丛到树林的更新迭代,土壤肥沃天然,未经化学肥料、农药等侵蚀。基地全程采用纯有机模式种植,严格按照标准进行过程控制,所产梨果的各项指标均达到出口全球的标准,是目前最安全、最放心的有机梨果。
莱阳不是只有莱阳梨,2013年,莱阳市香个梨啦果业有限公司在基地引进秋月梨、南水梨、黄金梨等一系列优质梨果,结合莱阳地标产品“莱阳梨”等品种进行种植;2018年,梨果正式上市,陆续销往北京、上海、广州、深圳、南京、哈尔滨、济南,青岛、大连,成都,重庆等各大城市高端商超、会所及企事业单位等地,因为口感优越,受到了消费者的一致认可。来自日本和韩国的品种,在莱阳落地生根,又将会带给我们什么样的惊喜呢~
莱阳梨:美妙口感,果中珍品
莱阳梨是中国珍稀植物物种,生长在山东莱阳五龙河流域狭小范围。其果肉落地即碎,入口即化。皮奇糙却极薄,果肉晶莹如玉,细嫩如鲍,汁水丰富,甘甜如饴,酥脆无渣,美妙口感令人叫绝。
秋月梨:梨中王者,风靡全国
秋月梨是一种引自日本的杂交梨品种。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。其肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,风靡国内外20余年,深受消费者喜爱。
黄金梨:一口清甜,天然矿泉水
黄金梨由韩国杂交育成的品种。果实扁圆,成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果肉白色,风味独特,而具香气,品质极佳,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
南水梨:品尝南水梨,胜赴王母宴
南水梨原产日本。果实圆形或扁圆形,褐皮,表面光亮。果肉白色,肉质细嫩,含糖量极高。果汁极多,有特殊的香味,品质极佳,有“品尝南水梨,胜赴王母宴”之美称。
万果会组委会有幸采访到莱阳市香个梨啦果业有限公司的相关负责人王总,了解到了香个梨啦果业的发展现状。在8月初刚刚举办过的第八届中国果业品牌大会上,莱阳梨价值11.32亿荣登大会品牌榜;香个梨啦果业荣获“乡村振兴果业推荐品牌”。而香个梨啦果业的企业规模虽然不大,主打“小而精”,其基地位于“中国梨乡-山东莱阳”,拥有400多年梨果种植技术,占据得天独厚的地理优势。
王总在采访中表示,公司一直以‘原始的鲜 自然的甜 回归食物本来的味道’为核心理念,采用有机模式进行种植管理,产品上市几年来,无论是品质,还是口感都受到了消费者与合作方的一致好评,同时也引领同行业市场一起走向高端健康之路。未来也将继续以“致力健康生态农业发展,弘扬梨乡品牌文化发展”为己任,不断提升产品品质,树立更好的品牌形象。参展第一是为了将莱阳梨和其他产品推向市场,第二是为了将公司的品牌形象宣传好,打响在业界的知名度。
快到梨果丰收季,正所谓“食在当季”,想象一下,咬一口脆甜多汁的梨子,感受晶莹剔透的梨肉在舌尖化成一汪清甜的梨汁是何等的美妙。9月21~23日,莱阳市香个梨啦果业有限公司参展广州江南果蔬展,展位号:2B30,欢迎广大客商莅临参观来品尝和对接优质梨。更多广州江南果蔬展参展商信息请关注万果会公众号或官网:www.ifreshfair.com了解。
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