作为日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，果蔬产品因其独特的形、色、香、味备受人们喜爱。但由于果蔬的组织嫩软，含水量较高，容易受到腐烂和变质的影响，且不适合长时间储存，采摘后很快就会失去新鲜度，导致品质下降，甚至失去营养价值和商品价值。为了锁住果蔬产品“最先一公里”的新鲜，守住其“最后一公里”的安全，除了做好必要的采后商品化处理外，还必须有适宜的贮藏设施。果蔬的贮藏和保鲜对于农业生产的延续至关重要。

当前市场上有许多企业专注于果蔬贮藏保鲜领域，每家企业都有其独特之处，但在业界有口皆碑且服务覆盖全国的却屈指可数。其中，不得不提到该行业的领军企业—德和资（北京）人工环境技术有限公司。德和资为何能够在同行中脱颖而出？跟着万果会小编一起来看看德和资的制胜秘诀。

1、提供“六位一体”的全流程服务

规划：综合项目发展运营需求，提供可研 → 工艺落地各阶段的成套规划服务

方案：对项目所需仓储/物流/加工等工艺提供成套系统设计方案

技术：提供仓储作业指导及选配型技术支持

设备：综合全寿命周期的投资、运维、品质等要求，提供性价比最优配置

安装：按照欧洲建设标准进行系统集成落地

自控：提供可云存储/联网监管或监控的自动控制系统

2、项目遍布全国，工程建设经验丰富

敢于创新，突破性的规划建设了国内最大的红心火龙果储存库、国内首座可移动气调实验室、国内最大的苹果气调保鲜库、国内首个软籽石榴气调库和国内首座帐式气调库，并且完成了31个省的项目布局，在全国范围内有60多个城市有良好的工程案例和市场支持。此外，为了更好的辐射全国，给客户提供更加便捷优质的服务，除了北京总部，德和资还在成都、西安设立了分公司。

3、是荷兰VA公司在国内唯一的战略合作伙伴

荷兰VA公司成立至今已60多年，专注于果蔬贮藏的气调、超低氧技术的研究与开发，已在世界范围内完成了上千座气调保鲜库的设计与安装，业务遍布50多个国家。德和资与该公司合作多年，共同建设了多座高标高质冷库。双方多年来通过线上线下等方式组织了多场学习交流会议，德和资团队还多次去往荷兰进行实地学习，吸收国外先进的技术和经验。

多方布局，不断完善高标高质的冷库建设服务目标。德和资未来将继续拓张业务版图，全面深入扎根全国，同时也会继续学习吸收国外先进的冷库建设技术及引进国外先进设备，保持始终如一的为客户提供高标高质的冷库建设服务。作为冷库交钥匙工程方案提供商，德和资一直致力于为客户提供“拎包入住”的优质服务。随着时代的发展，人们的生活水平提高，对果蔬的健康、安全、新鲜的要求也越来越高。同时，《“十四五”冷链物流发展规划》应时而生。市场需求及国家政策齐齐发力，德和资也将在此基础上为全国更多客户提供优质的冷库。

在万果会工作人员电话采访过程中，德和资负责人表示9月21~23日已参展广州国际果蔬展，参展是为了借助这个与国际接轨的平台展示产品与品牌，并借此时机开拓市场，促进业务合作，同时也希望能与行业同仁以及消费者共同交流探讨，了解市场发展趋势及消费需求。

万果会了解到，德和资今年已与荷兰VA公司在北京总部会面，双方团队深入的探讨了过去三年欧洲先进冷库建设技术及国外冷库行业的新发展。同时，该公司技术部携工程部还开展了供应商交流活动，赴天津、江苏、山西等地与供应商进行了深度的交流，重点关注了供应商的新产品，并交换了相关产品的使用情况以及使用过程中的常见问题。想了解“果蔬保鲜/气调保鲜专家”——德和资产品的，9月21日-23日可来广州保利世贸博览馆2AT23展位洽谈合作。

德和资（北京）人工环境技术有限公司成立于2009年，为国家级和北京中关村双料高新技术企业，属中国制冷协会团体会员。公司是集科技开发、生产销售、工程设计与安装、用户服务于一体的综合型企业。主要承建冷藏保鲜库、气调保鲜库、帐式气调（浆果类）保鲜库、动态气调保鲜库、冷冻库、速冻库、医药冷库等制冷工程，采用设备均通过了ISO9001质量体系等多项认证，部分被评为“国家级高新技术产品”。更多广州国际果蔬展展商信息可关注万果会公众号或

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