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同样一种水果,为什么这里滞销那里畅销?

近日有消息称,安徽一果农的1000万斤砀山酥梨要烂在地窖里了。很多人都展开爱心助农大行动,缓解农民燃眉之急,这种行为令人心一暖。但是为什么总会有水果滞销?而且在行情较好的年份里也会有滞销的事情发生呢?

近年来,爱心梨、爱心苹果等事件接连上演。背后的原因万果风云会小编总结以下三点:首先是中国水果长久以来有品类无品牌,无数产品以自然状态生存,没有规模,没有标准,与现代商业不接轨。其次,高度分散,缺少带头大哥,农民一家一户分散的小生产与消费大市场,以及高度发达的现代商业环境存在着严重的矛盾。最后,农民跟风种植,既没有调查市场,也不深耕种植,种植技术不成熟影响到了产品质量,这就造成产量大于市场的需求且品质不稳定,自然会有滞销事件发生。


水果市场供求矛盾变了,需求升级了,有效供给跟不上,阶段性供不应求与供过于求并存。种多了,果贱伤农;种少了,果贵伤民。“种什么、种多少、怎么种”,这些某个产区、某些果农一季接一季的押宝题,确实是造成现在中国水果滞销、崩塌的原因,然而这里还有一个原因是农产品滞销的根本。如今,我们的种植水平提高了,产量增加,城市居民的消费能力也大大提高,但是国内整体小而散的种植模式下所出产的产品无法满足消费者需求。现在中国的大部分农民离开农药化肥根本就不会种地,大部分的种地水平并不比以前高。靠农药化肥种出来的作物保证不了品质,保证不了稳定高输出,量多又如何?

中国长期以来农业基础设施缺乏,农民为了提高收入,被迫滥用农药化肥,整个农业生产畸形发展。中国农业落后的根本原因,主要不在规模、农业技术和机械化上,最根本最主要是生产组织方式的落后,是生产组织方式拖了农业现代化的后腿,需要社会各界组织共同努力,包括政府主导,行业参与,果农等等。相信经过大家共同努力,未来,中国这个水果大国必将不输于任何国家。


有部分人说,在水果滞销时候,为什么不取消城管,让农民去城里卖自己的水果?这就是果农会跟风种某一产品,会不会跟风去城市里卖呢?再者面对大量的集中摊位,城市管理、果农人身安全等问题如何解决?这并不是农产品滞销根本的解决之道。

解决农产品卖难,根子是让小生产对接大市场,既要一场生产力调整,也需要一次深刻的生产关系变革。这些年,新型经营主体快速成长,全国规模经营面积超过1/3,但大多合作社、大户、家庭农场实力不强,重生产、轻市场,往往什么赚钱,就一哄而上。产多了烂市,又一哄而散。但这其中也诞生了一些颇具规模,又兼具品牌的企业,他们正朝着正规化,品质化的方向发展,这也让我们来对中国水果的未来有了信心。


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