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为什么水果换个外国名就变得很“高端”,而且售价很贵?

爱吃水果的朋友对一些带国名的水果肯定不会陌生,比如说智利黄金车厘子、美国加州樱桃、新西兰奇异果、泰国榴莲蜜等等,这些水果往往给人的印象就是高端、洋气,而且非常贵,为什么这些带着国名的进口水果这么贵呢?在专业的水果展上,这些国内外的水果,大部分都会聚在一起,万果风云会小编就分析下其中的奥秘。


1、运输成本高。国外的水果从果园到消费者手中大致要经过以下几个过程:田间采摘——初包装进入冷库预冷——加工包装——转运到冷藏集装箱——漂洋过海奔向中国——在码头报关报检——由集装箱卡车转运到批发市场——出入境检验检疫局对商品进行检验——水果的国内流通——多级水果经营商中转——超市或水果店等——消费者。

这每一个过程都有时间和金钱成本,而且水果不像工业品,运输过程中损耗比较大,因此,当国外的水果漂洋过海进入中国消费者手中,途中的运输成本、损耗成本、关税成本等最终都由消费者买单,这样这些远道而来的水果自然就“贵”人一等了。

2、这些水果本来就是优中选优的品种。好吃有营养才是一个水果的价格基础,其他的只能是锦上添花。这就像在国内有种叫红美人的柑桔,由于口感好,所以价格是一般柑桔的好几倍。那些不远万里来到中国消费者手中的外国水果,肯定也是经过市场检验的好品种,味道自然也是不用说,价格自然就不菲了。


3、品牌溢价高。相比国内而言,很多发达国家非常注重水果的品牌建设,加上先进的农业生产方式,水果的品质相对比较高,而且品质很稳定。国产猕猴桃和新西兰奇异果就是一个典型的例子。

当然,也不是说国外的水果一定都是那么好,那么贵,只是能到达消费者手中的那几种水果,经过品牌化运作、运输成本、高品质种植等因素叠加才显得比较贵,这个也是我们国产水果需要学习的。


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